Mes: agosto 2026

Con el objetivo de descentralizar el conocimiento y estrechar los lazos con las zonas más aisladas del sur de Chile, este viernes 21 de agosto se dará inicio oficial a la iniciativa “Ruta por Fiordos y Canales de Chiloé a Aysén”. El proyecto, liderado por SalmonChile y sus empresas socias, en colaboración con Armasur y ONG Canales, tendrá como protagonista al Buque Escuela Capitán Williams, una embarcación dedicada durante todo el año a la formación técnico-profesional de estudiantes de la región de Los Lagos, el cual se transformará en una plataforma de “Puertas Abiertas” para que alumnos, autoridades y vecinos conozcan de cerca la cadena de valor de la salmonicultura.

Innovación y formación a bordo

Durante la travesía, que se extenderá entre el 22 y el 29 de agosto, el buque contará con diversas estaciones formativas desarrolladas por empresas líderes del sector. Los asistentes podrán conocer experiencias de tecnología chilena avanzada de la mano de Innovex, participar en un juego interactivo de AKVA Group y conocer, a través de videos explicativos, los distintos eslabones de la cadena de valor junto a Salmovac, Camanchaca y Marine Farm. Además, podrán explorar mediante lentes de realidad virtual diferentes procesos de la actividad productiva de Australis y de Multi X, mientras que SudVet abordará los principales avances de la industria en materia de bienestar animal.

La experiencia busca acercar a los estudiantes y comunidades locales a las distintas tecnologías, procesos e innovaciones que forman parte de la actividad salmonicultora, entregándoles una mirada práctica y dinámica sobre las oportunidades y desafíos que forman parte de su desarrollo. El motivo principal de este viaje encuentra su hito clave en la alianza con el Puerto Oxxean de Chacabuco, cuyo apoyo y facilidades operativas hacen posible la llegada del buque. Allí, la embarcación participará en la Feria Técnico-Profesional del Liceo Politécnico de Aysén, instancia que permitirá profundizar este vínculo con las nuevas generaciones y acercarles las distintas alternativas de formación y desarrollo vinculadas al sector productivo.

Vinculación territorial y cultura

La “Ruta por Fiordos y Canales” no solo se enfoca en lo productivo, sino también en el desarrollo integral de las comunidades. Gracias a una alianza con el Centro Cultural Bosque Nativo, la embarcación funcionará como una galería itinerante, llevando arte y cultura a localidades de difícil acceso.

En el ámbito social, se relevará el trabajo colaborativo con la Fundación Huella Local en proyectos de infraestructura para zonas aisladas, con la Fundación Bandurria en el fomento de la educación a través del arte, y con la Fundación Lista de Espera, que busca mejorar la cobertura de salud en el sur austral. Además, el reconocido Chef Marcelo Torres acompañará la expedición, realizando degustaciones de salmón en cada puerto para acercar este producto nacional a las familias locales.

Al respecto, el director de Comunidades de SalmonChile, Felipe Díaz, destacó la relevancia estratégica de esta navegación. “Para nosotros, esta ruta representa un hito fundamental de vinculación con el territorio. Queremos que el Buque Escuela Capitán Williams sea un espacio donde la comunidad pueda ver, tocar y entender la tecnología y el compromiso humano que hay detrás de cada salmón chileno. Esta es una oportunidad única para mostrar cómo el sector productivo se integra con la educación técnico-profesional y cómo, a través de alianzas sólidas, estamos impulsando el desarrollo real en las zonas más apartadas de nuestro país”, aseguró.

Por su parte, el gerente general de Armasur, Manuel Bagnara, destacó el valor de esta alianza estratégica y el impacto de la iniciativa en la educación de la zona. “Queremos compartir la experiencia desarrollada en Los Lagos, junto a ONG Canales, para impulsar una formación técnico-profesional vinculada a la realidad del territorio, fortaleciendo la conciencia marítima y generando oportunidades para que los jóvenes de Aysén puedan formarse y desarrollarse laboralmente en su propia región”, señaló.

Hitos del itinerario

La ceremonia inaugural se realizará este viernes 21 de agosto en el muelle de Compas Marine, y el zarpe oficial se efectuará este sábado 22 desde Puerto Montt. 

La ruta contempla paradas estratégicas en:

• Puerto de Melinka (Guaitecas) y Puerto Gala y Toto (domingo 23): estudiantes del Liceo Melinka y la Escuela Repollal visitarán el buque, mientras representantes de la industria recorrerán proyectos sociales. Más tarde, en Puerto Gala compartirán una degustación de salmón junto a la comunidad. 
• Puertos Cisnes y Gaviota (lunes 24): en Puerto Cisnes, estudiantes del Liceo Arturo Prat participarán en una clase de robótica a bordo, seguido por una visita de la brigada medioambiental de la Escuela Guido Gómez. La jornada cerrará con una degustación de salmón, a cargo del Chef Marcelo Torres, junto a otros chefs de la comuna. En Puerto Gaviota, se visitarán las pasarelas de la vía principal, prontas a ser remodeladas.
• Puerto Aguirre (martes 25): el Buque abrirá sus puertas a la comunidad, además de una degustación de ceviche, y SalmonChile visitará el proyecto Fresh Water Solution, que hoy se encuentra en el Liceo de Puerto Aguirre.
• Puerto Chacabuco y Puerto Aysén (miércoles 26 y jueves 27): inauguración de la Feria Técnico-Profesional en el Liceo Politécnico de Aysén y jornadas de puertas abiertas para estudiantes del CFT de Aysén.
• Quellón (viernes 28 y sábado 29): visita de estudiantes del Liceo de Quellón al Buque Escuela, para finalizar el recorrido el sábado con el retorno a Puerto Montt.

Compromiso con el desarrollo local

“A través de alianzas con fundaciones como Huella Local, Bandurria y Lista de Espera, estamos impulsando avances reales en infraestructura, cultura y salud para las zonas más apartadas”, agregó Díaz.

El éxito de esta navegación es posible gracias a un esfuerzo público-privado articulado por SalmonChile -gremio que agrupa a varias de las empresas participantes- y la ONG Canales, quienes lideran la iniciativa en calidad de partners estratégicos junto a Oxxean, Transmarko, Compas Marine, y Cruz del Sur.

Esta travesía cuenta además con el respaldo de auspiciadores como Sudvet, Blumar, Salmovac, Salmones Austral, Camanchaca, Multi X, Marine Farm y Australis Seafoods, así como la contribución de colaboradores clave como Innovex, Akva Group, Soluciones Digitales, el Centro de Cultura Bosque Nativo, Fiordo Austral y Fundación Bandurria. Gracias al aporte de insumos, logística y articulación de este gran ecosistema de aliados, esta aula flotante puede recorrer los rincones más complejos de la geografía del sur austral.

SalmonChile y Sernapesca lideraron un exitoso taller técnico sobre Floración de Algas Nocivas (FAN), reuniendo a más de 100 representantes del ámbito público, privado y científico. El objetivo de la jornada fue fortalecer las redes de colaboración multisectorial y analizar herramientas que permitan responder de manera eficiente a las contingencias climáticas, ratificando el compromiso del sector productivo con la sostenibilidad y la resiliencia de los ecosistemas locales.

La jornada fue encabezada por el presidente de SalmonChile, Patricio Melero, la directora nacional de Sernapesca, Soledad Tapia y el delegado presidencial regional de Los Lagos, Cristián Palma Valdés. Asimismo, contó con la participación del Director de Acuicultura de Subpesca Alejandro Barrientos, el gobernador marítimo de Puerto Montt, capitán de navío litoral Mario Besoaín Fuentes; la seremi de Economía, Fomento y Turismo de Los Lagos, Gisela Strauch; la subdirectora nacional de Acuicultura de Sernapesca, Mónica Rojas; y el investigador del Instituto de Fomento Pesquero (IFOP), Dr. Óscar Espinoza-González, entre otras autoridades.

Coordinación público-privada y resiliencia territorial

Durante el taller, se analizó el impacto del fenómeno de El Niño, un desafío transversal que afecta a la salmonicultura, la pesca artesanal, el turismo y las comunidades costeras. En este contexto, se destacó la labor del Comité Interinstitucional de Contingencias Ambientales (CIICA) y la participación de organismos como Subpesca, el Instituto de Fomento Pesquero (IFOP), el Servicio Nacional de Prevención y Respuesta ante Desastres (Senapred), la Armada de Chile y las seremis de Salud y Medio Ambiente.

El delegado presidencial de Los Lagos, Cristian Palma, subrayó la importancia de la preparación constante. “Nunca se va a estar completamente preparado, pero mientras más nos preocupemos de eso, más preparados podemos estar y la brecha se puede ir disminuyendo. Ese es uno de los objetivos de este seminario, ponernos en alerta, estar atentos y preocuparnos para ojalá no tener que ocuparnos, pero si nos tenemos que ocupar en algo así, poder estar con las mejores herramientas que podemos disponer desde el Estado, desde la comunidad y desde los tribunales”, aseguró.

Por su parte, la directora nacional de Sernapesca, Soledad Tapia, abordó la relevancia estratégica de la celeridad en la acción. «Tenemos la logística, tenemos todo el flujo, el diagrama de cómo debemos actuar cada uno, pero ahora los tiempos de velocidad de respuesta, y dónde vamos a establecer estos lugares donde podríamos quizás establecer los mayores eventos, y cómo se van a mover también, es lo que debemos fijarnos”, señaló, agregando que “debemos fijarnos y potenciar una respuesta armónica, coordinada, y principalmente que sea rápida”, señaló.

Innovación y tecnología al servicio de la prevención

El encuentro permitió visibilizar los avances en monitoreo y las capacidades tecnológicas que las empresas productoras han integrado para enfrentar fenómenos ambientales. El presidente de SalmonChile, Patricio Melero, destacó que “como sector productivo estamos monitoreando permanentemente la evolución de este tema. Nuestra prioridad es comprender sus alcances, prever posibles escenarios y participar activamente en la coordinación multisectorial necesaria para atenuar en lo posible sus impactos”.

Melero añadió que “En los últimos años hemos invertido en capacidad de detección y respuesta, pero la lección es clara: la tecnología y la infraestructura no bastan sin coordinación multisectorial permanente. Sin que el Estado, la industria, los centros de investigación y las comunidades trabajemos juntos, con información oportuna y planes compartidos, la prevención se rompe en algún punto. Por eso nos alegra mucho la convocatoria de hoy: vemos al mundo privado y las distintas instituciones que integran el Comité Interinstitucional de Contingencias Ambientales (CIICA), entre otras tantas autoridades e instituciones que fueron parte del diálogo”

En esta misma línea, el gobernador marítimo de Puerto Montt, Mario Besoaín, enfatizó la importancia de la anticipación. “Estar preparados para una emergencia es fundamental, la toma de decisiones de forma oportuna hace la diferencia y sumar evidentemente tecnología y nuevos sistemas de comunicación para poder generar modelamientos y anticiparnos a este tipo de fenómenos”, puntualizó.

Ciencia y desafíos logísticos ante el cambio climático

El componente científico fue clave en la jornada. El jefe del Centro de Estudios de Algas Nocivas (CREAN) del IFOP, Oscar Espinoza-Gonzalez, vinculó estas acciones con el escenario global. “Estas reuniones que ya se han venido realizando en años anteriores (…) lo único que hacen es ayudar a avanzar con respecto a una problemática tan compleja como es el cambio climático, El Niño y sus potenciales efectos en el ambiente, y obviamente si hay un efecto en el ambiente va a haber un efecto en las actividades productivas en general, no tan solo en esta, también en la miticultura, también en los bancos naturales, la pesca artesanal”, aseguró.

Desde el ámbito gremial y técnico, el coordinador de Salud e Inocuidad de Intesal, Alexander Jaramillo,  valoró el progreso del sector. “Es importante continuar generando instancias donde podamos seguir trabajando en conjunto con todos lo actores, en, para prepararnos para un evento que nos afecta a todos. (…) Claramente el sector ha mostrado que han habido avances en diferentes etapas de la cadena”, expresó.

Complementando esta visión, el coordinador de Asuntos Regulatorios y Estudios de SalmonChile, Tomás Walker, advirtió sobre la capacidad operativa. «El acelerador lo tenemos que poner principalmente en la parte de la disposición final de las mortalidades en caso de que se den estos eventos, pero también en la logística necesaria para ello, porque las capacidades pueden estar, pero si no tenemos barcos suficientes para trasladar estas mortalidades, esa capacidad finalmente no va a cumplir el objetivo deseado”, expresó.

El encuentro concluyó con un llamado a continuar trabajando en un marco de colaboración público privada en torno a la ciencia y la prevención, bajo la premisa de que un fenómeno de esta magnitud solo se enfrenta con un trabajo coordinado entre el Estado, la industria, la academia y las comunidades.

En un hito clave para la equidad territorial y la mejora de la calidad de vida en la Región de Los Lagos, se llevó a cabo la inauguración oficial de los nuevos sistemas fotovoltaicos individuales en los sectores de Piedra Blanca y Michailelo, en la comuna de Quellón. El proyecto beneficia directamente a 36 familias, quienes a partir de ahora cuentan con suministro eléctrico continuo de corriente alterna, garantizando un consumo mínimo de 86 kWh/mes a través de la instalación de 84 paneles fotovoltaicos.

La iniciativa fue impulsada en el marco de la Mesa de Convergencia por el Desarrollo de Zonas Rezagadas de Los Lagos gracias a una inversión pública de $543.669.946 financiada por la Subsecretaría de Desarrollo Regional y Administrativo (Subdere), mediante el Programa de Mejoramiento de Barrios y el Plan de Rezago del Gobierno Regional. A este financiamiento se sumó el respaldo técnico y logístico articulado entre el municipio, la Fundación Huella Local, las comunidades y actores privados del sector energético y salmonicultor, tales como Naviera Austral, Mowi, Salmones Austral, Marine Farm, Colbún, AquaChile, Salmones Aysén, Blumar y Dimarine.

La ceremonia de inauguración fue encabezada por autoridades regionales y locales -incluyendo al alcalde de Quellón, el seremi de Energía y el jefe regional de la Subdere-, acompañados por representantes de la Armada de Chile, el concejo municipal, SalmonChile y dirigentes sociales de ambos sectores.

Impacto directo en la calidad de vida de las comunidades

Desde la comunidad beneficiada valoraron el cambio sustancial en su cotidianidad. Para los vecinos, la concreción de este proyecto pone fin a un largo periodo de gestiones y recontrataciones tras el abandono de obras por empresas anteriores. La llegada de suministro eléctrico continuo sustituye el uso de generadores a combustible, velas y baterías -que limitaban el servicio a solo tres o cuatro horas nocturnas- y elimina la necesidad de trasladarse día por medio en lancha para abastecerse de víveres. La disponibilidad permanente de energía permite operar electrodomésticos como congeladores y lavadoras, optimizando la conservación de alimentos y mejorando directamente las condiciones de vida en el sector, y en especial de familias rurales y adultos mayores.

El werkén de la Comunidad Indígena de Piedra Blanca, Alex Mansilla, destacó que “fue un trabajo que se hizo en terreno, viendo la necesidad de las personas, viendo los lugares, qué tan accesible es venir en invierno, es muy difícil acá. Me gustó, totalmente contento por esto porque estamos partiendo recién”, señaló.

Por su parte, el director Zona Sur Austral de Huella Local, Cesar Barrientos, señaló que “lo que nos propusimos fue poder electrificar ambas localidades, para que sus habitantes tengan acceso a energía eléctrica las 24 horas del día, los siete días de la semana. Esto significa un cambio muy importante para la comunidad, especialmente porque anteriormente las familias dependían de generadores a combustible”, explicó.

Compromiso de la industria regional

El representante de SalmonChile en Chiloé, Pablo Moraga, resaltó la importancia del proyecto. “Tener luz no significa solamente contar con iluminación, sino también abrir nuevas y mejores oportunidades para estudiar, trabajar y mejorar la calidad de vida. Como SalmonChile, estamos muy contentos de poder apoyar iniciativas como esta y siempre vamos a estar disponibles para impulsar proyectos que generen un impacto positivo en las comunas y localidades donde estamos presentes”, señaló.

Por su parte, el director de Comunidades de SalmonChile, Felipe Diaz, agradeció la instancia. “Quiero agradecer a las empresas socias de SalmonChile, y también a las demás empresas de esta y otras industrias, que hoy hacen posible este tipo de proyectos. Hoy estamos acá entregando paneles fotovoltaicos para que 36 familias puedan tener energía, con el tremendo cambio que esto significa para mejorar la calidad de vida. Este es un ejemplo que se suma a otras iniciativas,  donde, junto a Huella Local, las empresas y el Estado, estamos mejorando caminos, implementando proyectos de agua potable rural, y desarrollando otras iniciativas de gran impacto social. Creemos que esta es una de las formas que tenemos, como industria, de contribuir al desarrollo de los territorios”, afirmó.

Visión territorial y respaldo de las autoridades

El seremi de Economía de Los Lagos, Andrés Niklitschek, valoró la iniciativa. “Hoy estamos disminuyendo brechas y entregando soluciones concretas a las personas. El acceso al suministro eléctrico es fundamental para mejorar su calidad de vida. En 2026, todavía hay cerca de 2.500 familias en la Región de Los Lagos que no cuentan con acceso a electricidad, por eso estamos muy contentos de que este tipo de proyectos permita avanzar en esa dirección. Ver la emoción de las comunidades y de sus dirigentes demuestra el esfuerzo que hay detrás de iniciativas como este proyecto de paneles fotovoltaicos”, aseguró.

Asimismo, el jefe regional de la Subdere, Eduardo Winkler, subrayó la importancia de la colaboración público-privada. “Este es el fruto de un trabajo mancomunado entre distintas instituciones, tanto estatales como privadas, y, sobre todo, del esfuerzo de una comunidad que, junto a sus dirigentes, hizo todo lo necesario para sacar adelante este proyecto. Quiero agradecer a todos quienes trabajaron para hacerlo posible. Contar hoy con una solución eléctrica individual para cada una de las 36 familias de estas dos comunidades es motivo de mucha alegría”, expresó.

SalmonChile, principal gremio salmonero del país, fichó a los abogados Luis Cordero y Patricio Zapata para representar sus intereses ante el Tribunal Constitucional, instancia que hoy comenzará a escuchar a las diferentes partes involucradas y que mañana dará paso a las audiencias públicas con motivo de los requerimientos presentados por un grupo de parlamentarios de oposición para intentar impugnar diferentes artículos de la Ley de Reconstrucción aprobada recientemente por el Congreso Nacional.  

Los abogados Cordero (ex ministro de Justicia y experto en derecho administrativo) y Zapata (con amplia trayectoria en derecho constitucional y público) defenderán la postura de SalmonChile, organización gremial que estima que los artículos N°5 (microrrelocalizaciones) y N°6 (pago de  las inspecciones de bancos naturales por parte de privados) del proyecto de Ley de Reconstrucción cumplen cabalmente con las normas y principios constitucionales. 

Asimismo, en SalmonChile consideran que dichas materias fortalecen la protección ambiental al resolver trabas históricas que durante años han impedido avanzar en mejoras ambientales concretas para la actividad acuícola. 

“Las microrrelocalizaciones son una solución muy positiva a un problema histórico de nuestro sector, pues permiten movimientos menores de los centros de cultivo hacia zonas con mejores condiciones ambientales y sanitarias, manteniendo los niveles de producción autorizados por las Resoluciones de Calificación Ambiental ya otorgadas. Esta alternativa permite compatibilizar la protección del medioambiente con el bienestar de los salmones en cultivo y, al mismo tiempo, contribuir a la continuidad del empleo y de la actividad productiva en la zona sur austral”, aseguró el presidente de SalmonChile, Patricio Melero. 

Asimismo, desde el gremio destacan que el sistema de relocalizaciones lleva más de 15 años entrampado, con solo una solicitud aprobada de más de mil presentadas. Destrabarlo permitirá entregar certeza jurídica, impulsar la sostenibilidad y compatibilizar el desarrollo productivo con la protección del medioambiente, además de resguardar los más de 86 mil empleos y la actividad de más de 4 mil pymes que forman parte de la cadena acuícola en las regiones del sur de Chile.

Con una amplia representación de autoridades, trabajadores, empresas, gremios y actores del mundo académico se desarrolló en Quellón la segunda sesión del año del Plan Salmón 2050, iniciativa que busca construir desde el sur de Chile una hoja de ruta de largo plazo para el desarrollo sostenible y competitivo de la salmonicultura.

La elección de Quellón como sede tuvo un especial significado territorial. La propuesta surgió desde las propias organizaciones de trabajadores, entre ellas la Coordinadora Nacional de Trabajadores de la Industria del Salmón y la Multisindical de Trabajadores del Salmón, reforzando el carácter participativo de una instancia que busca proyectar el futuro de la actividad incorporando las distintas miradas de quienes forman parte de ella.

La jornada estuvo marcada además por la participación del presidente de SalmonChile, Patricio Melero, quien realizó su primera visita a Chiloé desde que asumió la conducción del gremio. Su presencia en Quellón permitió reforzar el compromiso de SalmonChile con una agenda construida desde los territorios y con especial atención a las personas que forman parte del sector y de toda su cadena de valor.

Firma de la Declaración de Quellón

Uno de los principales hitos de la jornada fue la firma del “Compromiso por Condiciones Laborales Justas y Seguras y el Desarrollo Sostenible de la Salmonicultura Chilena”, conocido como la “Declaración de Quellón”, mediante el cual representantes del sector productivo, trabajadores, academia y autoridades reafirmaron su compromiso con el respeto de los derechos humanos, el cumplimiento de la legislación laboral y de los convenios internacionales, así como con la generación de espacios de trabajo dignos y seguros. 

El encuentro contó con una significativa representación territorial y política, con la presencia de los alcaldes Fernando Oyarzún, de Chonchi; Claudio Barudy, de Quellón; y Rodrigo Wainraihgt, de Puerto Montt, además de la alcaldesa de Río Verde, Tatiana Vásquez, junto a parlamentarios, consejeros regionales, el subsecretario del Trabajo, Gustavo Rosende, el seremi del Trabajo y Previsión Social y el delegado presidencial regional, entre otras autoridades y representantes de la macrozona sur austral.

Valoración de autoridades y trabajadores

Durante la jornada, el presidente de SalmonChile, Patricio Melero, destacó la importancia de que trabajadores, autoridades y sector productivo puedan abordar conjuntamente los desafíos laborales de la actividad, relevando que el futuro de la salmonicultura requiere avanzar simultáneamente en competitividad, desarrollo territorial y bienestar de las personas.

Asimismo, el subsecretario del Trabajo, Gustavo Rosende, destacó el carácter colaborativo de la instancia. “El Plan Salmón 2050 es una iniciativa extraordinaria, nos hemos encontrado con la sorpresa de una mesa integrada por distintos actores, todos en la misma sintonía de poder generar las mejores condiciones, tanto económicas como también laborales y sociales, que impulsan a esta región hoy día a través de una actividad económica en particular”.

Por su parte, la presidenta de la Coordinadora Nacional de Trabajadores de la Industria del Salmón, Marta Oyarzo, valoró especialmente que la discusión se esté desarrollando desde los territorios y con participación directa de los trabajadores, destacando la importancia de que esta mirada de largo plazo permita proyectar una industria que considere tanto a sus trabajadores como a las comunidades donde se desarrolla.

Desde SalmonChile, el gerente general, Tomás Monge, valoró la convocatoria alcanzada en Quellón y destacó que “estar acá con la cantidad de subsecretarios, parlamentarios, alcaldes, trabajadores y gremios, conversando de manera abierta y transparente en materia de seguridad y capacitación, y cómo fortalecemos esta relación histórica que tenemos entre la industria del salmón y nuestros propios trabajadores, es un lujo y un tema que hay que cuidar”.

La sesión permitió así avanzar en una agenda que busca abordar desafíos concretos vinculados con salud ocupacional, enfermedades profesionales, seguridad y capacitación laboral, entendiendo que el desarrollo futuro de la salmonicultura no puede separarse de las condiciones en que trabajan las miles de personas que forman parte de esta actividad.

En el marco de su plan de vinculación y visibilización del sector productivo hacia diversos grupos de interés, SalmonChile coordinó una visita guiada a las dependencias de la Piscicultura Coipue, perteneciente a Acuícola Nalcahue. La instancia contó con la participación de la Seremi de Agricultura de La Araucanía, María Teresa Fernández; el Seremi de Economía, Carlos Zirotti; y la Directora Regional del SAG, Carolina Castro.

El recorrido tuvo como objetivo principal dar a conocer en terreno los altos estándares del proceso productivo, la robusta cadena de valor que la salmonicultura genera en la región y el rol estratégico de esta actividad a nivel nacional. Las autoridades pudieron observar de cerca las etapas de cultivo y el compromiso del sector con la sostenibilidad y el desarrollo local.

Al respecto, el Seremi de Economía, Carlos Zirotti, destacó que la industria salmonera es una actividad que mueve el desarrollo productivo de la región y el país, en la que hay oportunidades de crecimiento para la región, con el aporte de empleo directo e indirecto a través de una multiplicidad de proveedores locales.

Por su parte, la Seremi de Agricultura, María Teresa Fernández, valoró el nivel de innovación presente en la instalación. Quedó impresionada con la tecnificación y el desarrollo que tiene la actividad de pisciculturas en la región; las oportunidades y encadenamiento productivo con la agricultura. 

A su vez, la visita también puso énfasis en la economía circular. El representante de SalmonChile en La Araucanía, Ricardo López, resaltó el potencial de los subproductos de la industria. “Agradecemos la disposición de las autoridades regionales y de Acuícola Nalcahue, de querer conocer más de esta importante actividad regional, que se da en un contexto rural y que ofrece oportunidades para el desarrollo regional; valoramos que todo el trabajo que se ha hecho con los lodos de pisciculturas se entienda como una oportunidad para el desarrollo agrícola particularmente el familiar campesino, en donde los lodos de las pisciculturas tienen un valor nutricional de excelencia que puede beneficiar a la pequeña agricultura”, aseguró.

Esta iniciativa forma parte del compromiso permanente de SalmonChile y sus empresas asociadas por mantener una política de puertas abiertas, fomentando el diálogo con las autoridades y la comunidad para dar cuenta de los avances en innovación, sostenibilidad y el impacto positivo de la salmonicultura en el sur de Chile.

Con el propósito de estrechar los vínculos entre la academia y los desafíos del mundo productivo, se llevó a cabo el lanzamiento oficial de la asignatura optativa “Introducción a Tecnologías en Acuicultura”. Esta iniciativa, desarrollada en alianza estratégica entre Duoc UC Sede Puerto Montt y SalmonChile, busca conectar el aprendizaje académico con la operación real de la industria del salmón, potenciando el capital humano del sur de Chile.

El programa destaca por su modelo de co-docencia, en el cual estudiantes de sexto semestre de la carrera de Ingeniería en Electricidad y Automatización Industrial recibirán formación directa de líderes y ejecutivos de empresas clave del sector. En este marco, el rol de profesor guía es asumido por un docente de la Escuela de Ingeniería y Recursos Naturales de Duoc UC y ejecutivo de Bioled, empresa referente en iluminación y fotoperiodo para la producción acuícola.

A esta colaboración se suman activamente empresas socias de SalmonChile, como Akva Group, Blumar, Innovex, Multi X y Kran, cuyos profesionales participarán como co-docentes. Su rol será fundamental para aportar experiencia en la resolución de casos reales, la toma de decisiones estratégicas y el uso de tecnologías de última generación que hoy definen el estándar de la industria.

La gerente de Estudios y Proyectos de SalmonChile, Marcela Bravo, valoró la iniciativa. “Buscamos conectar el aprendizaje con desafíos reales de la acuicultura, donde los profesionales de la industria participen activamente en la formación de los futuros ingenieros”, destacó.

Por su parte, el Director de Duoc UC Sede Puerto Montt, Carlos Aubert, hizo hincapié en el mérito del trabajo conjunto entre la academia y la industria. “El mayor valor de esta asignatura está en que nuestros estudiantes compartirán con profesionales que hoy están construyendo el presente y el futuro de la acuicultura. Gracias al trabajo conjunto entre Duoc UC y SalmonChile, esa experiencia llega directamente al aula, enriqueciendo la formación con una mirada práctica, vigente y conectada con nuestra región”, señaló.

Asimismo, la directora de la  Escuela de Ingeniería y Recursos Naturales Duoc UC, Romina Cayumil, destacó la relevancia de la iniciativa. “Celebramos la realización de este optativo junto a SalmonChile, una experiencia que fortalece el vínculo entre academia e industria y entrega a nuestros estudiantes herramientas clave para una inserción laboral pertinente, conectada con las necesidades y oportunidades del sector acuícola”, aseguró.

Un semestre de inmersión tecnológica aplicada

El curso, que se imparte durante este segundo semestre, contempla una estructura de 18 semanas divididas en módulos técnicos y aplicados de alta especialización. Entre las temáticas principales que los estudiantes abordarán se encuentran:

• Sistemas de cultivo y variables críticas: Infraestructura, soporte vital y fotoperiodo.
• Monitoreo y automatización: Arquitectura de control, Inteligencia Artificial y Edge Computing.
• Operación avanzada: Toma de decisiones basada en datos (DSS) y mantenimiento preventivo.
• Sustentabilidad: Diseño de proyectos de integración tecnológica con criterios de eficiencia, seguridad y responsabilidad ambiental.

Este proceso formativo no se limita al aula tradicional, sino que utiliza herramientas de vanguardia como SCADA, Machine Simulator y Power BI, vinculando la teoría con ambientes de aprendizaje que incluyen salidas a terreno y el análisis de casos críticos de las empresas participantes.

Con este hito, SalmonChile y Duoc UC reafirman su compromiso con la excelencia educativa y la sostenibilidad, preparando a las nuevas generaciones de profesionales para liderar la transformación digital de la acuicultura nacional y contribuir al desarrollo socioeconómico de la zona sur-austral.

Con un balance altamente positivo y una convocatoria que superó las 25.000 personas concluyó la tercera edición de la Semana del Salmón en Puerto Montt. El evento, impulsado por SalmonChile, la Municipalidad de Puerto Montt, la Universidad Santo Tomás y diversos actores locales, reafirmó el compromiso del sector productivo con el desarrollo territorial, la cultura y la identidad de la Región de Los Lagos. Además, la jornada de clausura estuvo marcada por la histórica preparación de un cancato gigante de salmón que superó los 100 metros de extensión. 

El evento contó con una alta representación institucional, destacando la presencia del biministro de Economía, Fomento y Turismo y de Minería, Daniel Mas; el alcalde de Puerto Montt, Rodrigo Wainraihgt; la subsecretaria de Turismo, María Paz Lagos; el gobernador regional de Los Lagos, Alejandro Santana; los diputados Mauro González y Alejandro Bernales; el intendente de Bariloche, Walter Cortés; y representantes de SalmonChile, quienes acompañaron a la comunidad en esta celebración.

Valoraciones del sector y proyecciones para 2027 

El alcalde de Puerto Montt, Rodrigo Wainraihgt, destacó el impacto de la iniciativa en la dinamización de la ciudad. “El objetivo era romper la estacionalidad, que nuestros vecinos salgan, que vengan turistas. Ha venido gente de Calbuco, de Maullín, Puerto Varas; ha venido gente también de Valdivia, Concepción, Punta Arenas. Ese movimiento es lo que justamente queremos para nuestra ciudad”, aseguró.

El alcalde agregó que “esto demostró que estábamos en una buena senda, que teníamos razón en hacer esta actividad, que esto rompe la inercia, que esto potencia nuestra ciudad desde el punto de vista del turismo. Que si queremos transformar a Puerto Montt en la capital del turismo, no solamente basta con buenas ideas y con buenas intenciones, sino que se requieren acciones concretas”. Asimismo, la autoridad anunció que, dado el éxito obtenido, la actividad tendrá una nueva versión en 2027.

Por su parte, el gerente general de SalmonChile, Tomás Monge, subrayó el valor social del encuentro. “Estamos profundamente orgullosos de ver cómo la Semana del Salmón se consolida como un punto de encuentro entre la comunidad, la gastronomía y nuestra industria. Ver a más de 25 mil personas reunidas en torno a nuestra identidad productiva y territorial nos demuestra que, cuando trabajamos en conjunto con los actores locales y el sector público, logramos generar un impacto real en el dinamismo, el turismo y el orgullo de Puerto Montt y la Región de Los Lagos”, señaló.

Impacto en la economía local y gastronomía

Durante toda la semana, 51 locales gastronómicos de la capital regional se adhirieron a la celebración ofreciendo platos promocionales en base a salmón, logrando un impacto directo en el comercio local. El cocinero del restaurante del Hotel Don Luis, Cristóbal Mera, valoró el impacto del encuentro. “Hubo harto movimiento, vendimos todo. Fue una excelente experiencia. Como restaurante ofrecimos un Nido Austral, con el que nos fue muy bien”, señaló.

En la misma línea, desde el restaurante La Ollita de Pelluco, Danilo Pincheira, resaltó que “el sur de Chile, y especialmente Puerto Montt, se caracterizan por una riqueza inigualable en cuanto a mariscos y pescados, siendo uno de sus patrimonios gastronómicos, el cual cobra vida en esta Semana del Salmón”, mientras que desde La Plancha 293,  Cristóbal Noriega, aseguró que “tuvimos una tremenda recepción por parte de los turistas, con nuestro restaurante. La gente llegaba preguntando todo en el marco de la Semana del Salmón, así que se notó bastante esta actividad”.

La salmonicultura desempeñó un rol clave en la ejecución del evento y, desde SalmonChile, las empresas socias Australis, Blumar, Cooke Aquaculture, Invermar, Camanchaca, Marine Farm, Yadrán, Multi X y Salmones Austral donaron más de una tonelada de producto para las diversas actividades. Además, la carpa instalada en la Plaza de Armas contó con stands interactivos de empresas como Multi X, Camanchaca y Marine Farm, junto a un concurrido cooking show liderado por la ganadora de MasterChef Chile, Daniela Castro, y el destacado chef Frederic Emery.

El coordinador municipal de Turismo, Arturo Reyes, resaltó la magnitud del evento. “Fueron seis días de fiesta, con 25 artistas locales, 51 restaurantes; Javiera Acevedo como embajadora, y hoy día el hito del Cancato más grande del mundo con más de 100 metros”, aseguró.