Congreso Futuro aterrizó en Puerto Varas para dialogar sobre ciencia, océanos y salmonicultura en la región
El principal encuentro de divulgación de ciencia y conocimiento de Latinoamérica tuvo su versión en la región de Los Lagos, donde destacados panelistas internacionales y nacionales reflexionaron sobre los desafíos y oportunidades de la zona.
Instituto Tecnológico del Salmón
Intesal se ubica en Puerto Montt para ser motor articulador y generador de información científica-tecnológica, que sea de vanguardia, confiable, rigurosa y oportuna, para así contribuir a la innovación y a la toma de decisiones relacionadas con el desarrollo sustentable del sector.
Socios
SalmonChile está conformado por 48 socios pertenecientes a empresas nacionales y multinacionales, de las cuales 10 son compañías productoras y/o exportadoras; 9 pisciculturas y productoras de ovas, y 29 proveedores del sector, como laboratorios, plantas de alimento, fármacos, servicios de logística y equipamiento, transporte, envases y veterinarios, entre otros.
Estudio
Presentación del estudio denominado “Aporte económico y social de la salmonicultura en Chile y su contribución al desarrollo regional” realizado por Raphael Bergoing.
MERCADOS
Trabajando codo a codo con vecinos chilotes, puertomontinos y ayseninos, la industria del salmón de Chile abastece a más de 100 mercados internacionales, bajo las más exigentes certificaciones internacionales de calidad y sustentabilidad. Desde los fiordos y mares del sur austral, se entrega al mundo un producto sustentable y reconocido como uno de los alimentos más saludables y nutritivos para la salud humana.
Universidad de Chile e INTESAL organizaron el principal seminario internacional sobre genética en acuicultura
Puerto Varas, 7 de noviembre de 2022. El Instituto Tecnológico del Salmón (Intesal), junto con la Universidad de Chile, llevaron...
Ver MásALCANCE DE LA INDUSTRIA EN EL MUNDO
El sector contribuye a la generación de valor económico y social de las regiones sur australes del país, así como la imagen internacional de Chile, pues hoy el salmón chileno esta presente en:
100 MERCADOS
APORTANDO 10.000.000 DE PORCIONES DIARIAS
BAJA HUELLA DE CARBONO
DESPERDICIO CERO
BUEN FACTOR DE CONVERSIÓN
79% DE PRODUCCIÓN ESTÁ CERTIFICADA
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