Puerto Varas, 3 de marzo de 2023. SalmonChile recibió la visita de la Universidad de Stanford, una de las principales universidades a nivel mundial y que en septiembre del año pasado creó la facultad de Sustentabilidad. En esta ocasión, los asistentes del gremio, junto a Intesal, representantes de Cermaq, MultiX, Blumar, Endeavor y Agrollanquihue, pudieron conversar con Marissa Mendoza y William Barnett, representantes de la prestigiosa casa estudiantil, quienes conocieron más acerca de las actividades y los desafíos en la sustentabilidad de la industria.
El gerente general de Intesal, Esteban Ramírez, mencionó que “estamos muy contentos de habernos podido reunir con una de las universidades más importantes a nivel mundial, pues pudimos generar nexos e intercambiar ideas para enfrentar e ir resolviendo los desafíos que tenemos como industria. Esperamos pronto poder generar iniciativas en conjunto”.
Preguntas frecuentes
¿Qué es SalmonChile?
SalmonChile es la asociación gremial que reúne a las principales empresas productoras y proveedoras de la industria del salmón en Chile, y representa al sector ante la comunidad, las autoridades y los mercados internacionales.
¿Qué es la salmonicultura y dónde se desarrolla en Chile?
La salmonicultura es el cultivo de salmón y trucha. En Chile se desarrolla principalmente en las regiones de Los Lagos, Aysén y Magallanes, lo que posiciona al país como el segundo productor mundial de salmón, detrás de Noruega.
¿Qué importancia tiene la industria del salmón para Chile?
Es uno de los principales sectores exportadores del país, el segundo después de la minería del cobre, y una fuente clave de empleo y desarrollo para las comunidades del sur de Chile.
