Con el fin de conocer más sobre las pisciculturas de la Región de La Araucanía y el aporte del sector salmonero, el gobernador regional, Luciano Rivas, visitó la planta de Hendrix Genetics en Catripulli, acompañado por el gerente general de la empresa, Rodrigo Torrijo, y los representantes de SalmonChile, Australis y Salmones Captren.
En la ocasión, compartieron una presentación sobre el contexto de la salmonicultura en el país y en la región, además de recorrer los centros de cultivos de alevinaje y engorda. El gobernador regional de La Araucanía, Luciano Rivas, afirmó que
“gran parte de la producción de agua dulce de la salmonicultura nacional nace en las aguas de La Araucanía, en este entorno maravilloso donde hay que vincularse y trabajar por tener una buena relación”.
Agregó que “por sobre todo, se nos está demandando cada vez más que las empresas puedan tener mayor vinculación, pero también una generación de valor agregado, que es lo que hemos visto acá a través de la producción de genética”.
“Para nosotros es un agrado recibir la visita del gobernador regional, para poder explicarle la actividad que hacemos diariamente. Este es un trabajo muy tecnologizado, de mejoramiento genético para el sector salmonero y que nace desde La Araucanía. Acá, se hace un trabajo muy intenso en investigación, que es 100% chilena y que nos tiene muy orgullosos”, indicó el gerente general de Hendrix Genetics, Rodrigo Torrijo.
Según datos de SalmonChile, el principal gremio salmonicultor del país, son alrededor de 4.000 puestos de trabajo los que genera el sector salmonero en la Región de La Araucanía, mientras que a nivel país son más de 70.000.
“El trabajo que hacemos nosotros permanentemente busca acercar a la comunidad a la actividad de la piscicultura, sentirnos vecinos del sector y estar con las puertas abiertas para todo lo que necesiten, por lo que esta actividad va de la mano con lo que como gremio apuntamos en la región”, puntualizó el representante territorial de SalmonChile en La Araucanía, Ricardo López.
Preguntas frecuentes
¿Qué es SalmonChile?
SalmonChile es la asociación gremial que reúne a las principales empresas productoras y proveedoras de la industria del salmón en Chile, y representa al sector ante la comunidad, las autoridades y los mercados internacionales.
¿Qué es la salmonicultura y dónde se desarrolla en Chile?
La salmonicultura es el cultivo de salmón y trucha. En Chile se desarrolla principalmente en las regiones de Los Lagos, Aysén y Magallanes, lo que posiciona al país como el segundo productor mundial de salmón, detrás de Noruega.
¿Qué importancia tiene la industria del salmón para Chile?
Es uno de los principales sectores exportadores del país, el segundo después de la minería del cobre, y una fuente clave de empleo y desarrollo para las comunidades del sur de Chile.
