Tan solo quedan siete días para que más de 900 personas se reúnan en el Teatro del Lago de Frutillar, para participar en la primera versión del “Salmón Summit 2024: Potenciando la salmonicultura chilena al 2050”, una iniciativa que busca conversar sobre materias como el desarrollo económico, el bienestar social y la mirada hacia el futuro del sector productivo con la gran cadena de valor que está por detrás.
Para ello, uno de los expositores será el expresidente de la república Eduardo Frei, quien abordará los desafíos y oportunidades que se tiene para los próximos años. “La industria del salmón se ha desarrollado en los últimos 30 años de una manera excepcional, siendo un ejemplo a nivel internacional y un referente de lo que es posible hacer cuando un país toma las decisiones y cuando se invierte en los recursos que se pueden desarrollar en esta materia. Por eso tenemos que pensar en los próximos años. Hay problemas, hay dificultades, pero yo creo que la salmonicultura tiene que desarrollarse mucho más”, expresó el exmandatario.
Por su parte, el exsenador y actual vicepresidente ejecutivo de la Fundación Encuentros del Futuro, Guido Girardi, presentará sobre la sostenibilidad ambiental e indicó que “Chile tiene el océano más productivo del planeta. Y, por lo tanto, tenemos una posibilidad de ayudar a la humanidad, además de que nos genere desarrollo. En eso está, por ejemplo, la salmonicultura. Y Chile tiene que hacer una mejor salmonicultura. ¿Para qué? Para que podamos proveer de ácido graso, de omega-3, de proteínas al mundo entero. Y además yo creo que también la industria tiene que desarrollar una acuicultura de especies nativas”.
Durante la jornada también participarán el presidente de la CPC, Ricardo Mewes; el presidente de la Comisión Nacional de Evaluación y Productividad, Raphael Bergoeing; la expresidenta ejecutiva de Sistema B Chile, Josefa Monge; la directora de Oceana Chile, Liesbeth van de Meer; el director académico de la maestría en Políticas Públicas de la Universidad de Chile, Óscar Landerretche; la exministra y actual directora de empresas, Vivianne Blanlot; el secretario general de la Sofofa, Rodrigo Yáñez; y el director del Centro de Interdisciplinario para la Investigación en Acuicultura (Incar), Renato Quiñones.
El presidente de SalmonChile, Arturo Clément, destacó que “estamos muy contentos por la convocatoria que ha tenido esta primera edición del Salmón Summit, que busca poder convertir ideas en una política pública para nuestro sector productivo hacia el futuro, considerando las visiones de todos quienes han sido parte, de una manera u otra, de la salmonicultura. Los esperamos a todos el próximo 10 de julio en el Teatro del Lago”.
Cabe destacar que los auspiciadores del evento serán Biomar, Andes Integración Logística, CMPC, LATAM Cargo, BCI, Nachipa, Abbott, Veterquimica, Bioled, DSM, Benchmark Genetics, Keepex, Achs, AustralPack y Avka Group.
Preguntas frecuentes
¿Qué es SalmonChile?
SalmonChile es la asociación gremial que reúne a las principales empresas productoras y proveedoras de la industria del salmón en Chile, y representa al sector ante la comunidad, las autoridades y los mercados internacionales.
¿Qué es la salmonicultura y dónde se desarrolla en Chile?
La salmonicultura es el cultivo de salmón y trucha. En Chile se desarrolla principalmente en las regiones de Los Lagos, Aysén y Magallanes, lo que posiciona al país como el segundo productor mundial de salmón, detrás de Noruega.
¿Qué importancia tiene la industria del salmón para Chile?
Es uno de los principales sectores exportadores del país, el segundo después de la minería del cobre, y una fuente clave de empleo y desarrollo para las comunidades del sur de Chile.
