El hotel Enjoy de Puerto Varas está listo para recibir el “Primer Encuentro de Economía Circular y Reciclaje de la Industria del Salmón» una inédita iniciativa organizada por el Instituto Tecnológico del Salmón que reunirá 14 representantes de empresas del país, los cuales expondrán de diversas materias que ayudan a promover el reciclaje, la valorización y la economía circular dentro de las organizaciones y los territorios.
La actividad, que se enmarca dentro de los objetivos del Acuerdo de Producción Limpia firmado por más de 20 empresas del sector salmonicultor, se llevará a cabo el próximo viernes 23 de junio a partir de las 08.30 horas.
El gerente general del Instituto Tecnológico del Salmón (Intesal), Esteban Ramírez, destacó que “es primera vez que realizaremos este encuentro, en el cual buscamos generar un espacio para dar a conocer las alternativas que se están generando tanto en la región de Los Lagos como en Aysén, que creemos pueden ayudar a la salmonicultura a enfrentar el cambio climático, promoviendo la economía circular y el reciclaje. Los expositores sin lugar a dudas tienen mucha experiencia, hay mucha innovación, por lo que creemos que es una actividad imperdible para todos quienes quieran conocer más de cerca sus
iniciativas”.
Puedes revisar el programa aquí e inscribirte enviando un correo a illancapani@salmonchile.cl. ¡Te esperamos!
Preguntas frecuentes
¿Qué es SalmonChile?
SalmonChile es la asociación gremial que reúne a las principales empresas productoras y proveedoras de la industria del salmón en Chile, y representa al sector ante la comunidad, las autoridades y los mercados internacionales.
¿Qué es la salmonicultura y dónde se desarrolla en Chile?
La salmonicultura es el cultivo de salmón y trucha. En Chile se desarrolla principalmente en las regiones de Los Lagos, Aysén y Magallanes, lo que posiciona al país como el segundo productor mundial de salmón, detrás de Noruega.
¿Qué importancia tiene la industria del salmón para Chile?
Es uno de los principales sectores exportadores del país, el segundo después de la minería del cobre, y una fuente clave de empleo y desarrollo para las comunidades del sur de Chile.
