Desde hace más de 7 años, el gremio salmonero SalmonChile y sus empresas
socias levantaron la iniciativa “Comprometidos con el Mar”, un inédito programa de
limpieza de playas y recuperación del borde costero. Junto con ello, en línea con el
trabajo territorial con comunidades de Hualaihué Costa, en conjunto con la pesca
artesanal y las comunidades indígenas, durante 2023 se creó una mesa colaborativa
para abordar los residuos industriales y domiciliarios presentes en el borde costero de
este sector de la carretera austral.
En este contexto, entre agosto y diciembre se realizaron 21 limpiezas en más de
40 kilómetros de borde costero, desde la localidad de Cheñue hasta Puelche,
organizadas por Paz Recycling donde participaron más de 70 personas. Los resultados
fueron más de 10 toneladas de residuos que fueron retiradas en nueve ocasiones,
reciclando cerca de 8 toneladas. Entre las empresas que apoyaron están Salmones
Austral, Camanchaca, Caleta Bay, CERMAQ, Multi X y Ventisqueros.
El director de comunidades de SalmonChile, Felipe Díaz, destacó que “estamos
orgullosos de haber generado esta iniciativa y especialmente de los grandes resultados
que hemos obtenido en conjunto con las comunidades aledañas y las empresas que
fueron parte de este trabajo. Para nosotros, como gremio, es importante esta instancia
colaborativa que tiene un enfoque educativo y preventivo, poniendo en el centro de la
mesa a la sustentabilidad”.
Por su parte, la fundadora de Paz Recycling, Romy Osorio, indicó que “para
nosotros fue muy importante vincularnos con las comunidades y nos tienen muy
contentos los logros y los resultados de las limpiezas de playas que se ejecutaron.
Esperamos que para 2024, se sigan haciendo actividades con esta vinculación virtuosa
entre todos”.
“Estamos muy agradecidos, ha significado una unidad de trabajo con las
empresas de la salmonicultura (…) Esperamos que vengan muchas más cosas para
adelante, empezamos bien y hemos hecho un gran trabajo responsable”, puntualizó el
presidente de la comunidad indígena Fotum Lafken Mapu, Alberto Huinao.
Preguntas frecuentes
¿Qué es SalmonChile?
SalmonChile es la asociación gremial que reúne a las principales empresas productoras y proveedoras de la industria del salmón en Chile, y representa al sector ante la comunidad, las autoridades y los mercados internacionales.
¿Qué es la salmonicultura y dónde se desarrolla en Chile?
La salmonicultura es el cultivo de salmón y trucha. En Chile se desarrolla principalmente en las regiones de Los Lagos, Aysén y Magallanes, lo que posiciona al país como el segundo productor mundial de salmón, detrás de Noruega.
¿Qué importancia tiene la industria del salmón para Chile?
Es uno de los principales sectores exportadores del país, el segundo después de la minería del cobre, y una fuente clave de empleo y desarrollo para las comunidades del sur de Chile.
