La historia del sur austral de Chile está muy ligada al desarrollo de sus costas. Al cumplir medio siglo la actividad acuícola nacional, es clave revisar este camino. El sector transformó una etapa experimental en un motor económico fuerte y competitivo a nivel mundial. En esta celebración, SalmonChile destaca sus 40 años de existencia. Durante este tiempo, el gremio ha sido fundamental para ordenar el modelo productivo y social. Así, promueve altos estándares, certezas para el crecimiento y una integración profunda con los vecinos de cada territorio.
Un encuentro para celebrar medio siglo
Los 50 años de la salmonicultura consolidan a la actividad como un pilar estratégico que impulsa al sur austral. Este medio siglo permitió construir capacidades científicas avanzadas, un ecosistema de innovación aplicada, una red de vinculación y colaboración profunda con sus territorios, una gobernanza sanitaria robusta y miles de empleos de calidad que sustentan el crecimiento de las regiones.
Mundo Acuícola organizó la conmemoración de este medio siglo de historia el pasado 28 de mayo en Puerto Montt. El encuentro reunió a trabajadores, investigadores, pioneros y líderes gremiales, entre muchos actores claves. También asistieron autoridades como el subsecretario de Pesca y Acuicultura, Osvaldo Urrutia; el gobernador regional de Los Lagos, Alejandro Santana; y el alcalde de Puerto Montt, Rodrigo Wainraihgt, así como Patricio Melero, Presidente de SalmonChile.
En la cita se proyectaron videos que rescataron los testimonios de los precursores de la actividad. La reflexión central estuvo a cargo del panel «Chile Potencia Azul: 50 años creando industria, 50 años creando capacidad país». En este espacio, los expertos analizaron cómo usar toda la experiencia acumulada en estas cinco décadas para proyectar el desarrollo de Chile hacia el futuro.
Esta evolución cambió para siempre la realidad social y económica de regiones como Los Lagos, Aysén y Magallanes. El encuentro también relevó el fortalecimiento de los proveedores locales especializados y las nuevas oportunidades para miles de familias vinculadas a la cadena de valor. El avance de la industria salmonera impulsó caminos, muelles, conectividad marítima, servicios profesionales y logística. Todo esto dio forma a un ecosistema que hoy va mucho más allá del pescado, abriendo espacio a múltiples emprendimientos en las comunidades locales.
Capacidades, ciencia y el camino hacia una potencia azul
Los esfuerzos de los operarios y proveedores posicionan hoy a Chile como el segundo mayor productor de salmón en el mundo. En su charla magistral, el economista Carlos Wurmann explicó que el éxito nacional se debe a una mezcla de condiciones naturales, formación de profesionales y transferencia de tecnología. Wurmann recordó que la actividad no nació por azar geográfico. Es el resultado de una construcción científica y política que hoy debe avanzar hacia una mayor competitividad y responsabilidad con el entorno. Gracias a esto, el sur chileno cuenta con capital humano experto e investigación aplicada que son parte de su identidad.
En el panel sobre el porvenir de la actividad, el presidente de SalmonChile, Patricio Melero, pidió unidad nacional. Señaló que es el momento de alcanzar un gran pacto entre el Estado, la industria y el mundo político para impulsar, de manera conjunta y decidida, el desarrollo de esta actividad. Enfatizó en que el país es productor de una proteína que el mundo necesita con urgencia y que seguirá siendo demandada en el futuro, por lo que existe la oportunidad de solucionar, desde el sur de Chile, un desafío alimentario global mediante una producción sustentable y de alto valor energético.
Continuó añadiendo que se necesitan acuerdos de largo plazo entre el sector público y el privado, inspirados en aquellos consensos que en los años 90 pusieron a Chile en el mapa mundial. Además, insistió en que sólo a través de una visión compartida y una colaboración estrecha se podrá garantizar que la industria siga siendo un motor de progreso y estabilidad para nuestro país.
Concluir 50 años de historia nos invita a mirar el mañana con responsabilidad, transparencia y un fuerte sentido territorial. El éxito futuro depende de mantener la sintonía entre la ciencia, el cuidado ambiental y el bienestar social.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántos años cumple la salmonicultura chilena?
Medio siglo. La actividad acuícola nacional cumple 50 años, mientras que SalmonChile, el gremio que la agrupa, cumple 40 años de existencia en 2026.
¿Qué lugar ocupa Chile en la producción mundial de salmón?
Chile es el segundo mayor productor de salmón del mundo, una posición construida sobre condiciones naturales favorables, formación de profesionales y transferencia de tecnología.
¿Dónde se conmemoraron los 50 años de la salmonicultura?
En Puerto Montt, el 28 de mayo, en un encuentro organizado por Mundo Acuícola que reunió a trabajadores, investigadores, pioneros, líderes gremiales y autoridades regionales y nacionales.
