Entre el 27 y el 29 de enero, los asistentes de la iniciativa pudieron disfrutar de gastronomía, eventos outdoor y degustaciones de salmón preparadas por la agrupación PuconChef.
El presidente del gremio, Arturo Clément, planteó al titular de Hacienda la importancia de la salmonicultura para nuestro país y de las certezas jurídicas para el buen funcionamiento del sector productivo, además de exponer los avances que ha tenido la agenda de trabajo en el sur austral.
A través de la iniciativa se instalaron equipos que permiten elaborar cerca de 20 litros de agua para consumo humano en comunidades rurales donde trabaja el sector salmonero.
La actividad consideró la presentación de cerca de 100 trabajos y la premiación a 12 estudiantes de dicha cuidad el pasado 1 de diciembre.
El encuentro se dio en el marco de los talleres que está realizando la Mesa de Equidad de Género, que tiene como objetivo trabajar en materias como el empoderamiento femenino y el liderazgo.
En el programa Donde Las Papas Queman, la jefa de proyectos de SalmonChile habló de la Mesa de Equidad de Género del Salmón, una iniciativa transversal de la salmonicultura chilena para trabajar medidas concretas en equidad e igualdad de oportunidades.
Esta es la tercera vez que la compañía participa de esta acción para el cuidado medioambiental, como apoyo a la comunidad local y específicamente al Comité Ambiental de Las Guaitecas.
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