Salud y Nutrición
El salmón es bajo en calorías y contiene elevados niveles de ácidos grasos Omega 3 (DHA y EPA), Omega 6 y nutrientes, y es una buena fuente de proteínas saludables. También, posee altas concentraciones de vitaminas A, B6-B3, D y K, más minerales esenciales como el selenio, zinc, potasio, yodo y fósforo. Por eso, nuestros asociados trabajan a diario con los más altos estándares de sustentabilidad y de inocuidad alimentaria, para entregar al mundo la mejor calidad y frescura del salmón chileno, reconocido por su delicioso sabor, atractivo color y suave textura.
Beneficios del Salmón
Investigaciones científicas demuestran los principales beneficios y aportes del consumo de salmón para la salud de las personas.
Mejora las defensas del organismo
Beneficia la salud de las mujeres en períodos de gestación y lactancia
Mejora el sistema cognitivo y visual de los niños
Reduce el riesgo de enfermedades neurológicas como el Parkinson y el Alzheimer
Ayuda a controlar la tensión arterial y mantener el metabolismo activo
Disminuye los niveles de triglicéridos y colesterol en la sangre
Previene la aparición de trombosis y reduce los riesgos cardiovasculares
Mejora la función pulmonar y reduce el asma
Posee efectos beneficiosos en enfermedades inflamatorias como artritis reumatoide, inflamación intestinal y de la piel
Reduce el crecimiento de células cancerígenas y contribuye a prevenir el cáncer de mama, próstata y colon
Es beneficioso para el tratamiento y prevención de ciertos trastornos mentales, principalmente la depresión.
VALOR NUTRICIONAL
Investigaciones científicas demuestran los principales beneficios y aportes del consumo de salmón
| Energía | 167 kcal |
|---|---|
| Proteínas (g) | 18,4 |
| Grasas (g) | 12 |
| * G. saturadas (g) | 2,6 |
| * G. monoinsaturadas (g) | 5 |
| * G. poliinsaturadas (g) | 3,28 |
| Omega 3 (n3) | 2,25 |
| Omega 6 (n6) | 0,52 |
| Colesterol (mg) | 70 |
| Carbohidratos | 0 |