Por sexto año consecutivo: Salmoneras registran importante baja en uso de antibióticos y alto porcentaje en certificaciones internacionales
El VI Informe de Sustentabilidad de SalmonChile muestra cómo la salmonicultura ha mejorado sus…
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Ronny Mansilla: más de 25 años de trabajo y dedicación en el sector salmonero
«Para mí la experiencia del mentoring ha sido súper enriquecedora», explicó Ronny Mansilla, emprendedor participante en la primera generación de la Red de Mentores del salmón.
Salmones: el problema noruego
Se debe tener en consideración que Chile es el único país del mundo que tiene los recursos naturales, aguas frías y fiordos para competirle a Noruega en la producción de salmón, incluso se estima que, si Chile usara todo su potencial, lo superaría largamente.
SalmonChile junto a empresas socias participaron de limpieza del Río Aysén
Esta iniciativa forma parte de la campaña “Comprometidos con el Mar”, que ha permitido recorrer 5 mil kilómetros de borde costero a través de un trabajo colaborativo con pescadores artesanales y otros actores locales, en donde se han recogido más de 25.000 metros cúbicos de residuos.
Presidente de SalmonChile: «La salmonicultura es compatible con la protección del ecosistema»
Chile es una potencia alimentaria y sus productos, incluido el salmón, alimentan a millones de personas en el mundo, lo que obliga a garantizar procesos productivos más sustentables y respetuosos de nuestro medio ambiente. En ese escenario, todo el mundo, los organismos internacionales y la ciencia están mirando el seafood como un componente fundamental de la seguridad alimentaria. Por eso el presidente de SalmonChile, Arturo Clement, analiza los desafíos de la industria en nuestro país
Tomás Monge: «La salmonicultura es parte de la solución al problema del cambio climático»
En entrevista con AQUA, el director territorial de SalmonChile se refirió a lo que fue 2021 para la asociación y sus proyecciones para el futuro.
Araucanía: Salmón fue uno de los protagonistas en el aniversario de Melipeuco
SalmonChile y Australis ofrecieron un cóctel con diversos platos a los asistentes a la ceremonia que contó con la participación del Gobernador Regional, Luciano Rivas y el alcalde de la comuna, Alejandro Cuminao.