La salmonicultura en Chile cumple altos estándares internacionales, con certificaciones como BAP y ASC, y avances en sostenibilidad y cuidado ambiental. Su compromiso también beneficia a las comunidades locales.
La marea roja es un fenómeno natural que puede afectar seriamente a los cultivos de salmón, Para evitara aquello, la industria ha trabajado en un sistema para monitorear y anticiparse a estos eventos. Conoce más junto a SalmonChile.
La salmonicultura chilena es un motor económico clave, posicionando al país como el segundo mayor productor mundial de salmón. Este sector impulsa la economía, genera empleo y fortalece comunidades en el sur de Chile.
La sostenibilidad es una de las mayores prioridades de la industria salmonera. Para seguir produciendo un salmón chileno de primera calidad, el cuidado y preservación del medio ambiente es fundamental. Conoce más acerca de los esfuerzos en esta materia en SalmonChile.
SalmonChile y sus empresas asociadas han estado presentes junto a las comunidades del sur del país a lo largo de los años. Esto se ha materializado a través de proyectos educativos, sociales o económicos. Todo con el objetivo de mejorar la calidad de vida de las personas.
El salmón chileno ha logrado posicionarse como un alimento de primer nivel en los mercados más exigentes del mundo. Pero para lograr aquello, se debe cumplir con muchas medidas y certificaciones, que aseguren que el producto entregado cumple con los más altos estándares de calidad.
La relación con la comunidad es clave para el futuro de la salmonicultura en Chile. Es por ello que los distintos actores relacionados con la industria salmonera se dieron cita en diversas ciudades del sur del país, para conversar sobre la visión común de los próximos años para el sector.
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