Conoce los principales hitos de la industria del salmón

La industria del salmón actualmente es un sector pujante dentro de la economía de Chile. Pero no siempre fue así. Aquí te contamos los inicios y los desafíos que la salmonicultura debió y debe enfrentar día a día en nuestro país.

¿Hay un menor uso de antibióticos en la industria salmonera?

La industria salmonera es una de las más relevantes del país, pero como toda actividad, está bajo el escrutinio público. Uno de los mayores reparos que se le hace es justamente la utilización de antibióticos durante la producción del salmón. Por ello, te invitamos a leer la siguiente nota sobre los últimos datos al respecto.

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